Desenvolvido pela Associação Brasileira de Produtores Orgânicos (ABPO), o Programa Carne Sustentável do Pantanal, é uma iniciativa pioneira dedicada exclusivamente aos produtores do Pantanal do Mato Grosso do Sul. Esse programa busca alinhar a pecuária à sustentabilidade, promovendo práticas que protegem o ecossistema único do Pantanal e beneficiam as comunidades locais.
O Pantanal, um dos ecossistemas mais ricos em biodiversidade do planeta, enfrenta desafios significativos devido à degradação ambiental e à intensificação de práticas agrícolas nocivas. O Programa Carne Sustentável do Pantanal foi criado para enfrentar esses desafios, estabelecendo um modelo de produção que valoriza o manejo sustentável e as tradições locais. A iniciativa visa fixar a pecuária na região, garantindo que ela seja ambientalmente responsável, socialmente justa e economicamente viável.
O programa é estruturado em torno de cinco pilares fundamentais:
O Programa Carne Sustentável do Pantanal incentiva a produção de carne bovina de maneira mais natural, priorizando a qualidade superior do produto por meio da criação de animais a pasto nativo, sem o uso de práticas prejudiciais ao meio ambiente.
A certificação do Programa Carne Sustentável do Pantanal busca assegurar práticas de sustentabilidade, responsabilidade social e qualidade. A QIMA IBD verifica o cumprimento dos rigorosos padrões estabelecidos pela ABPO, garantindo que a carne produzida na região atenda a esses critérios.
Rigorosos critérios foram estabelecidos para a certificação dos produtores no programa. Entre eles estão a conservação da vegetação nativa, o manejo sustentável dos recursos naturais e a proteção da biodiversidade local, assegurando que todas as práticas adotadas estejam em conformidade com os requisitos legais.
Além disso, o programa promove a valorização do trabalho local, garantindo condições dignas de trabalho e respeitando as tradições culturais da região. A transparência e o envolvimento comunitário também são fundamentais, reforçando o compromisso com o desenvolvimento sustentável e socialmente justo.
A certificação traz vantagens significativas para todos os envolvidos na cadeia produtiva:
A parceria entre a QIMA IBD e a Recaldes Rastreabilidade surgiu de uma sinergia estratégica, alinhada às novas exigências do mercado e ao compromisso da QIMA IBD em fortalecer seus serviços por meio de colaborações com parceiros especializados. A cooperação entre o Programa Carne Sustentável do Pantanal, a Recaldes Rastreabilidade e a QIMA IBD tem sido fundamentais para promover práticas pecuárias mais sustentáveis na região, unindo expertises complementares em prol do desenvolvimento responsável.
Com o objetivo de garantir a produção de carne de alta qualidade, respeitando o meio ambiente e as tradições locais, essa cooperação tem alcançado resultados expressivos. A união de esforços tem resultado na certificação de fazendas que cumprem rigorosos critérios de sustentabilidade, preservando a biodiversidade do Pantanal e garantindo um produto de excelência, amplamente valorizado no mercado por sua qualidade e compromisso com a responsabilidade socioambiental.
