Notícias

voltar para a home
10 | Julho

Agronegócio

publicado em 10/07/2019

Cachaça do RN é eleita a melhor do mundo por revista americana

A cachaça Samanaú, do Rio Grande do Norte, foi eleita a melhor do tipo envelhecida do mundo por uma revista internacional.



Resultado de imagem para cachaça Samanaú
 
A cachaça Samanaú, do Rio Grande do Norte, foi eleita a melhor do tipo envelhecida do mundo por uma revista internacional. A marca conquistou, em em Chicago, nos Estados Unidos, a medalha de ouro da revista americana Tastings, é especializada em degustação de bebidas alcoólicas de todo o mundo. A cachaçaria orgânica potiguar obteve a melhor nota entre as cachaças analisadas.
 
A instituição faz degustação profissional há 38 anos. Mensalmente, a equipe de degustadores faz avaliações de vários tipos de bebidas e divulga o resultado a cada dia primeiro de cada mês. Em julho, as bebidas analisadas foram cachaças e runs de todo o mundo. O rótulo potiguar ficou com a melhor nota entre as cachaças envelhecidas, atingindo 92 pontos. A Pitú Vitoriosa também foi avaliada e também conquistou medalha de ouro, entretanto, conseguiu um ponto a menos nessa mesma análise. Das 36 bebidas ranqueadas neste mês, 34 eram variações de rum. Apenas as duas marcas brasileiras entraram na categoria como cachaça envelhecida.
 
Sobre a Samanaú a equipe de jurados da Tastings classificou como ‘excepcional’ a cachaça potiguar, que tem certificado orgânico. “Cor de âmbar dourado. Com tostado, aromas doces e notas de confeitaria de canela, cardamomo, caramelo, creme de maple [preparado à base de mel de milho e doce de leite, com corpo acetinado, vibrante, fluído, de fruta semi-seca, elegante, com notas semi-longas que remetem à baunilha cremosa, lavanda, creme de coco, com um toque final de castanha de caju. Uma cachaça encorpada envolvendo uma cápsula de sabor apimentado; uma grande garrafa com mil possibilidades de ser bebida”, descreveu o corpo de jurados do BTI que provou às cegas a amostra da Samanaú.
 
De acordo com o proprietário da Cachaça Samanaú, Dadá Costa, esse não é o primeiro prêmio que a marca conquista no mercado internacional. Tanto a cachaça envelhecida quanto a prata já receberam outras premiações em Chicago (EUA) , Washington (EUA) e Bruxelas (Bélgica). “Essa medalha é o reconhecimento e a valorização do trabalho que vem sendo desenvolvido com a Samanaú para entregar ao consumidor uma cachaça artesanal orgânica de qualidade. Coroa também a nossa fase de internacionalização”, disse o empresário.
 
A empresa começou a funcionar em maio de 2004, quando foi instalado no Sítio Samanaú um alambique artesanal no Caicó, na região Seridó potiguar. Desde 2012, tem o atestado emitido pela IBD Certificadora e integra o rol das 12 cachaças do Brasil certificadas com o selo de orgânico para entrar no mercado internacional, sendo uma das primeiras do RN a obter esse certificado

Fonte: http://www.tribunadonorte.com.br/noticia/cachaa-a-do-rn-a-eleita-a-melhor-do-mundo-por-revista-americana/452968

Clientes IBD

  • [escolha um país]
  • buscar

Insumos Aprovados

  • buscar
Endereço: Rua Amando de Barros, 2275 - Centro - CEP: 18.602.150 – Botucatu - SP

(14) 3811-9800

© Copyright - A publicação ou uso dos textos e imagens contidas nesse site só serão permitidas com a autorização devida do IBD